うどん　にしかわ

高取町にある「うどん　にしかわ」。
待ち時間は３０分以上は当たり前。

調理から片付けまでたった一人でこなしている絶品うどん屋。
店主から「あと5分待ってください」とアナウンスも入ります。
店主のお人柄も素敵で、なんと店内の看板は店主手作り。

キャプテン大崎、
今日も天ぷらうどんを食らう。